좋은 성분이 풍부한 강낭콩의 효능
강낭콩은 한국인의 밥상에 자주 올라오는 콩류 중 하나로 어릴 적 밥에 들어있는걸 안 먹으려고 골라내다가 엄마한테 혼나는 기억이 있는 분들도 있을 것 같습니다. 강낭콩은 당뇨, 혈액순환 개선, 갱년기 증상 완화와 같은 중장년층 분들이 고민하는 질환들에 효능이 좋다고 알려져 있습니다. 이 외에도 성장기 아이들이 커가는데 필요한 성분들도 많이 함유되어 있는 강낭콩에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1. 강낭콩의 효능
1) 혈액순환 개선
혈관내 콜레스테롤 수치를 낮춰 피를 맑게 해주는 레시틴이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이로 인해 고지혈증 및 각종 혈관 질환 예방 및 개선에 도움이 되며 혈액순환이 원활하도록 도움을 주게 됩니다.
2) 갱년기 증상 개선
여성호로몬중 하나인 에스트로겐과 비슷한 성분인 이소플라본이 함유되어 있습니다. 이로 인해 갱년기의 대표 증상인 초조, 불안, 불면증, 안면홍조 등의 개선에 도움이 됩니다.
3) 당뇨 개선
혈당 조절에 제일 중요한 인슐린을 만드는데 필요한 아연이 함유되어 있습니다.
4) 피로해소
단백질과 비타민 B군이 풍부하게 함유되어 있어서 몸의 기력 보충 및 피로 해소에 도움이 된다고 합니다.
5) 성장발육
아이들이 성장할 때 필요한 단백질, 필수 아미노산 및 각종 비타민이 포함되어 있습니다.
6) 면역력 증진
인삼에도 들어있는 사포닌이 다량 함유되어 있습니다. 사포닌을 섭취할 경우 몸속 신진대사와 혈액순환을 촉진시켜 면역력 증진에 효과적이라고 알려져 있습니다.
2. 강낭콩의 부작용
인의 함량이 높은 강낭콩은 과다 섭취 시 신장에 무리가 갈 수 있습니다. 또한 생으로 먹을 경우 소화작용을 하는 트립신의 활성을 방해해서 복통과 설사를 유발할 수도 있습니다.
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