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일상/생활건강41

맵지만 음식이 맛있어지는 페페론치노의 효능 기분 좋은 얼얼함, 그 맛을 내는 페페론치노 이탈리아를 비롯한 유럽 국가의 요리를 할 때 매운맛을 내기 위해 사용되는 페페론치노는 청양고추처럼 먹자마자 확 올라오는 매운맛은 아닌, 먹고 나서 서서히 올라오는 매운맛을 가진 고추 중 하나입니다. 외국에서 많이 사용하는 식자재였지만 최근, 감바스나 알리오 올리오 등의 요리가 인기가 생기면서 이제는 동네 마트에만 가도 구하기 쉬워진 것 같습니다. 서양 식자재에 관심이 많거나 서양 음식을 즐기시는 분들은 자주 접하고 친숙해진 고추의 종류 중 하나라고 생각하시겠지만, 이 작은 고추 안에도 우리 몸에 이로운 다양한 효능들이 있다고 하니 한번 알아보도록 하겠습니다. 1. 페페론치노의 효능 1) 신진대사 촉진 페페론치노에 함유된 캡사이신이 신진대사를 촉진시켜줍니다. 일.. 2022. 12. 9.
몸 안의 독소를 배출해 주는 올리브오일의 효능 6가지 신이 내린 선물 올리브 오일의 효능 코코넛 오일과 함께 우리 몸에 가장 이로운 식물성 오일중 하나인 올리브유는 지중해 식단을 하시는 분들에게 가장 필요한 식품입니다. 또한 히포크라테스는 자연 항생제, 호메로스는 흐르는 황금이라고 했을 정도로 과거에는 몸에도 좋고 귀했던 식품입니다. 대표적인 효능에는 피부건강, 당뇨, 심장질환 및 각종 성인병에 효과적입니다. 1. 올리브유의 효능과 영양성분 1) 영양성분 탄수화물 - 0g 단백빌 - 0g 지방 - 100g 포화지방 - 14g 단일 불포화 지방산 - 73g 다불포화지방산 - 11g 오메가 3 지방산 - 1.5g 오메가 6 지방산 - 3.5~21g 비타민E - 14mg 비타민K - 62㎍ 등의 성분이 포함되어 있습니다. 2) 항산화 효과 주요 항산화제인 폴리페.. 2022. 12. 8.
혈관 건강 개선에 탁월한 마늘의 효능 6가지 건강도우미 마늘의 효능과 부작용 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 것들이 있습니다. 그중에서도 마늘은 한식을 만들 때 있어서 가장 중요한 향신 채중 하나로 오랜 세월 사랑을 받아왔습니다. 옛 조상들께서는 마늘의 냄새만 빼면 모든 것이 이롭다 해서 일해 백리(一害百利)라고 부를 정도로 다양한 효능을 가지고 있고 대표적으로는 면역력 강화와 혈관건강을 도와주고는 합니다. 1. 마늘의 효능 1) 혈압 개선 마늘은 심혈관 건강을 지키는데 매우 효과적이라고 알려져 있습니다. 마늘은 옛날부터 자연적인 혈압 강하 치료제로 쓰여왔다고 하는데요, 마늘의 주요 성분중 하나인 알리신은 혈압을 낮추는 역할을 합니다. 알리신은 혈관 확장에 도움을 주게 되고 산화질소의 합성을 자극하고 혈압을 높이는 안지오텐신 Ⅱ의 생성을 억제합니다.. 2022. 12. 8.
성장기 아이들의 발육에 도움 되는 강낭콩의 효능 6가지 좋은 성분이 풍부한 강낭콩의 효능 강낭콩은 한국인의 밥상에 자주 올라오는 콩류 중 하나로 어릴 적 밥에 들어있는걸 안 먹으려고 골라내다가 엄마한테 혼나는 기억이 있는 분들도 있을 것 같습니다. 강낭콩은 당뇨, 혈액순환 개선, 갱년기 증상 완화와 같은 중장년층 분들이 고민하는 질환들에 효능이 좋다고 알려져 있습니다. 이 외에도 성장기 아이들이 커가는데 필요한 성분들도 많이 함유되어 있는 강낭콩에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 강낭콩의 효능 1) 혈액순환 개선 혈관내 콜레스테롤 수치를 낮춰 피를 맑게 해주는 레시틴이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이로 인해 고지혈증 및 각종 혈관 질환 예방 및 개선에 도움이 되며 혈액순환이 원활하도록 도움을 주게 됩니다. 2) 갱년기 증상 개선 여성호로몬중 하나인 에스트.. 2022. 12. 7.
많은 분들이 싫어하지만 몸에 좋은 당근의 효능 6가지 당근의 효능과 부작용 많은 분들이 맛이 없어서 싫어하는 당근은 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 채소중 하나로 흔히 아는 눈 건강 개선 외에도 피부건강, 항암성분, 심혈관 건강 개선 등 우리 몸에 이로운 효과들을 가져다주게 됩니다. 또한, 저장성이 좋아서 한번 수확하면 최대 8개월까지 최상의 품질을 유지할수 있어서 일 년 내내 쉽게 구할 수 있는 식자재중 하나로 색감이 좋아서 어느 요리에 넣어도 색상이 조화롭게 되기도 합니다. 1. 당근의 효능 1) 항암작용 항산화성분중 하나인 카로티노이드라고 하는 성분이 함유되어 있습니다. 암에 대응하는 성분 중 하나로 활성산소의 작용을 막고, 세포의 돌연변이와 변종 세포가 생기는 것을 막는 역할을 하게 됩니다. 2) 눈 건강 개선 당근 100g당 비타민A의 일일 권장섭.. 2022. 12. 7.

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