안녕하세요!
지난 주말에 경주에 있는 친구들을 보러 다녀왔는데요
김해공항에서 경주로 바로 가는 리무진이 사라져서
부산 서부 시외버스터미널에서 버스를 타러 가려던 와중에
버스시간이 좀 많이 남아서 국밥집에 다녀왔어요
합천 일류 돼지국밥
위치 - 부산 사상구 광장로 34
전화 - 051-317-2478
영업시간 매일 - 05:30~22:00(라스트 오더 21:15)
주차 - 가능
제가 방문했던 이때도
시간이 오전 10시쯤 이였는데
들어가기 직전에 나오시는 분이 없었더라면
웨이팅이 좀 있었을 것 같아요!
이곳은 부산의 여느 국밥집들과 똑같이
토렴을 해서 나와요
적당량의 고기와 다진 마늘, 그리고 다진 양념이 토핑이 돼서
수저를 찔러서 서빙을 해주세요
이건 저도 어디서 들은 건데
일부 국밥집에서 다진 마늘을
저렇게 올려서 주는 이유가
마늘을 계속 끓이면 씁쓸한 맛이 나기에
한소끔 끓어오른 후에 넣으면
개운하고 깊은 맛을 극대화할 수 있어서 그렇다고 하더라고요!
저는 이곳을 부산 사상구를 지날 일이 있으면서
밥 먹을 일이 있을 때는 웬만하면 들려서 먹고 가려는 집인데요
워낙 유명한 집이기는 하지만, 그렇다고 해서
특별하게 맛있는 집은 아니에요
그냥 돼지국밥 그 이상 그 이하도 아니니
너무 기대는 하지 마시고,
지나는 길에 생각이 나신다면 한 번쯤 방문해보시길 추천드려요!
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